Présentation

Le mot de la chefd'établissement

Depuis bientôt 30 ans, le lycée hôtelier Sainte Thérèse de la Guerche de Bretagne propose un parcours de réussite aux élèves désireux de s’orienter vers les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.

Aux confins de 2 régions et de 4 départements, notre lycée, à taille humaine, bien équipé, ouvert sur le monde propose un large panel de formations. Elles vont du CAP au BTS. Sensible à l’accompagnement personnalisé des élèves dans leur diversité, nous avons ouvert récemment un dispositif ULIS.

En lien étroit avec la profession, les professeurs savent associer exigences formatrices, rigueur et bienveillance. Ils ont à cœur de permettre à chacun de leurs élèves de devenir des hommes et des femmes adaptables, heureux dans leur métier, épanouis dans la vie. Vous savez pouvoir compter sur l’engagement, la détermination et l’expérience d’une équipe au service du projet de votre enfant et de sa réussite.

Venez nous rencontrer !

Bienvenue au lycée hôtelier Sainte Thérèse de la Guerche de Bretagne.

Sophie RauletChef d'établissement

Notre histoire

Transformation de la clinique Sainte Thérèse en lycée hôtelier.
Les 50 premiers élèves font leur rentrée en BEP.
1992
Ouverture du Bac Professionnel.
1997
Création d'une section européenne anglais, la première dans un lycée hôtelier dans l'académie de Rennes.
2004
Ouverture de la seconde langue "Chinois".
2009
Le lycée hôtelier reçoit la labelisation "Lycée des Métiers"
2011
Ouverture du CAP "Commercialisation & Services en Hôtel-Café-Restaurant" Ouverture d'un dispositif ULIS (Unité Localisé d'Inclusion Scolaire).
2019
Ouverture du CAP Primeur en 1 an
2023
1990
Ouverture d'une FCIL Pâtisserie de Restaurant qui deviendra quelques années plus tard une Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant.
1993
Première extension du lycée
2000
Ouverture d'FCIL Accueil-Réception à Dominante anglophone qui deviendra, en 2015, une MC Accueil-Réception.
2006
Ouverture du CAP Cuisine.
2010
Deuxième extension : aménagement de locaux pédagogiques, administratifs, d'un nouvel internat et de l'amphithéâtre "Alain PASSART". Ouverture d'un BTS MHR (Management en Hôtellerie et Restauration) en apprentissage.
2017
Ouverture du CAP "Agent Polyvalent de Restauration" devenu CAP PSR "Production et Service en Restaurations".
2022
Ouverture de l'UFA (Unité de Formation en Apprentissage Le BTS MHR ouvre avec les 3 options A (management d'unité de restauration), B (management d'unité de production culinaire) et C (management d'unité d'hébergement)

Notre équipe

L' apel

Association des Parents d’Elèves de l’Enseignement Libre

L’ASSOCIATION AU SEIN DU LYCEE HOTELIER SAINTE-THERESE

L’association des Parents d’Elèves du lycée hôtelier Sainte-Thérèse est une équipe dynamique d’une douzaine de parents.

Le Conseil d’Administration, qui se réunit un soir toutes les 6/7 semaines, est le suivant pour l’année 2023/2024 :

  • Présidente Stéphanie RIMBAULT
  • Vice-Président Mickaël CHABRUN
  • Trésorière Guylaine SAVATTE
  • Secrétaire Gwenaëlle PERROIS
  • Secrétaire adjointe Roseline GUEROIS

SON ROLE

  • Représenter tous les parents d’élèves à tous les niveaux de la vie scolaire et ainsi relayer les attentes des parents
  • Participer à l’animation et à la vie de l’établissement comme l’accueil des nouveaux parents lors de la rentrée scolaire, l’accompagnement de parents correspondants, l’organisation de manifestations diverses (vente de brioches…)
  • Apporter aux familles une aide concrète à la scolarité et à l’éducation.

POURQUOI ET COMMENT NOUS REJOINDRE ?

Vous êtes les bienvenus… Rejoignez-nous, soyez actifs, venez enrichir l’équipe et investissez-vous en fonction de vos disponibilités. Ensemble, agissons pour nos enfants !

NOUS CONTACTER

Courriel : apel.laguerche@lyceehotelier.com
Site Web APEL 35 : apel35.fr

La Pastorale

Sous contrat d’association avec l’état et membre du réseau de l’Enseignement Catholique, le lycée a pour mission de former les jeunes et de les ouvrir à la dimension du sens de la vie.
 

Pour donner corps à la dimension pastorale, des propositions diversifiées sont faites tout au long de l’année :

  • Présentation de la vie de Sainte-Thérèse pour les nouveaux élèves
  • Noël : Célébration-temps de réflexion et détente ensemble
  • Actions de solidarités
  • Temps de réflexion pour ouvrir du sens dans nos choix et dans nos vies
  • Rencontres avec de grands témoins

Engagé pour l’environnement : compensation de l’impact carbone de notre site internet En savoir +